Divers Salamis
BÂTON PIQUANTE
Le Bâton Piquante, une charcuterie au goût prononcé et vif
pensé pour ceux qui aiment les saveurs fortes et épicées.
Fabriqué avec de la viande de porc sélectionnée et enrichi avec du piment
et des arômes naturels, il se présente sous sa forme allongée et compacte.
La saveur intense et son piquant équilibré met en valeur chaque tranche
sans qu’elle couvre la qualité de la viande.
Exceptionnel si vous voulez donner du caractère à des sandwichs, des planches rustiques, des apéritifs au goût audacieux et authentique.
Formats disponibles
Art. .................................................................................SN034
Format.....................................................3 pièces entier
Poids du produit..............................................Kg.2,100
Emballage.........................................................Sous vide
Pièces par carton.............................................................5
Cartons par pallet.........................................................40
Shelf-Life..............................................................180 jours
Art. ...............................................................................SN0341
Format...........................................................................Entier
Poids du produit.....................................................g.700
Emballage..........................................................Sous vide
Pièces par carton............................................................10
Cartons par pallet.........................................................40
Shelf-Life..............................................................180 jours
Art. ................................................................................SN0342
Format............................................................................Entier
Poids du produit......................................................g.700
Emballage................................................................En vrac
Pièces par carton.............................................................10
Cartons par pallet...........................................................40
Shelf-Life................................................................180 jours
| COD. EAN. | 2915764 |
|---|---|
| UPC. | 38051732062388 |
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Saucisse au caractère vif et savoureux, travaillé selon la recette traditionnelle. Préparé avec de la viande porcine choisie par un tannage aromatique riche mais équilibré, il se distingue par sa forme caractéristique et la consistance compacte. Le goût plein, légèrement épicé avec un parfum invitant ça rappelle les grillades d’antan. Délicieux à déguster frais, grillés, tranchés après une courte maturation. Parfait pour ceux qui aiment les saveurs rustiques et fermes.
Cette charcuterie au goût doux et délicat est conçu pour ceux qui aiment les goûts plus équilibrés et moins épicés. Préparé avec de la viande de porc sélectionnée à partir d’un tannage simple, charcuté dans sa forme allongée typique et laissé mûrir calmement. Le résultat au palais donne un goût rond légèrement aromatique qui séduit par sa douceur naturelle. Précisément en raison de sa caractéristique, il est souvent accompagné de fromages plus ou moins épicés pour rendre les planches à découper plus délicates.
Salame Milano est l’une des charcuteries les plus connues et appréciées d’Italie. Caractérisé par un grain fin, une couleur rouge vif et un goût délicat avec de légères notes épicées, il est parfait pour les entrées, les sandwichs et les planches à découper. Il est produit avec de la viande de porc de haute qualité et une maturation lente qui améliore le goût doux et raffiné.
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