La historia de una pequeña tienda que ha crecido
De una pequeña tienda en el centro histórico de Agrigento, nos hemos convertido en un negocio moderno y tecnológicamente avanzado que ha transmitido el arte de la charcutería de generación en generación, preservando los valores de la tradición, la artesanía y las recetas atemporales. Así nació "I Macellotti".
Una historia llena de pasión
La marca "I Macellotti" nace de una antigua tradición siciliana: usar un apodo, la llamada 'nciuria, en lugar de un apellido. Así, la nueva generación de la familia Di Salvo ha optado por usar su 'nciuria con un significado nuevo y positivo, dotando a la nueva marca de aspectos que combinan tradición e innovación.
Nacido de una receta artesanal
Combinando experiencia, secretos, conocimiento y materias primas locales, realzando su sabor con frutas ancestrales como las almendras y los pistachos, de los que Sicilia ha sido y sigue siendo históricamente uno de los principales productores mundiales.
